84. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。
A. 用沸水烫热茶壶
B. 将茶叶放进干热的茶壶中
C. 用火将茶叶烤干
D. 用沸水淋浇茶壶外壁
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29.( )又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
A. 兔毫盏
B. 玉书煨
C. 盖碗
D. 茶荷
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158. “很抱歉,这里没有这个人.”用英语最妥当的表述是( )。
A. I’m sorry ,there is no one here.
B. I’m sorry ,there is no one by that name here.
C. I’m sorry ,I don’t know him.
D. I don’t understand what you said.
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169. ( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
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16. ( )法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用绿茶的人最多,饮法与英国人 类似。
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12、再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工形成的茶叶产品,下面属于再加工茶叶的有( )
A. 花茶
B. 速溶茶
C. 苦丁茶
D. 紧压茶
E. 杜仲茶
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82.( )清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。香、清、甘、活
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50.在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A. 绿色
B. 黄色
C. 橙红色
D. 宝蓝色
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192. 台湾茶人称( )为“投汤”。
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67. ( )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
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