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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A、　大壶

B、　小壶

C、　玻璃杯

D、　盖杯

答案：B

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33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

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66. ( )钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。

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4.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。

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45.当劳资关系发生纠纷时,纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。

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15、下列属于中国主要产茶区的是( )

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33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

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179. 中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

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57.( )GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。

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86.潮汕工夫茶中"洒茶”讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。

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82. “列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。

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单选题

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茶艺师三级证书考试

92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A、　大壶

B、　小壶

C、　玻璃杯

D、　盖杯

答案：B

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33. ( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

A. 正确

B. 错误

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66. ( )钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

4.茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。

A. 　遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

B. 　精通业务,不断提高技能水平

C. 　努力钻研业务,追求经济效益第一

D. 　提高自身修养,实现自我提高

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45.当劳资关系发生纠纷时,纠纷初起阶段解决纠纷的机构有( )。

A. 　劳动仲裁委员会

B. 　劳动争议仲裁委员会

C. 　本单位劳动争议调解委员会

D. 　人民法院

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15、下列属于中国主要产茶区的是( )

A. 　西南茶区

B. 　华南茶区

C. 　江南茶区

D. 　华东茶区

E. 　江北茶区

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33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

A. 　韵味

B. 　叶底

C. 　品种

D. 　香气

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179. 中国( )按地区名俗可分为潮汕、台湾、闽南、武夷山等四大流派。

A. 　花茶茶艺

B. 　工夫茶艺

C. 　擂茶茶艺

D. 　绿茶茶艺

点击查看答案

57.( )GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

86.潮汕工夫茶中"洒茶”讲究将茶水( )到各个小茶杯中去。

A. 　回旋冲

B. 　点冲

C. 　高冲

D. 　低斟

点击查看答案

82. “列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。

A. 　最后

B. 　第五道

C. 　第六道

D. 　第一道

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