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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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78.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A、　藏族

B、　维吾尔族

C、　蒙古族

D、　苗族

答案：A

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97. ( )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

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94. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

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183. 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。

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198. 制作酥油茶一般采用( )。

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92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

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146. 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、( ),投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

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41.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

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77.( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

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6.下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

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187. 香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得( )。

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茶艺师三级证书考试

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单选题

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茶艺师三级证书考试

78.( )喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称"贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。

A、　藏族

B、　维吾尔族

C、　蒙古族

D、　苗族

答案：A

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97. ( )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A. 　奶茶

B. 　擂茶

C. 　竹筒茶

D. 　酥油茶

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94. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

A. 　给茶壶降温

B. 　添水

C. 　抑制茶香散发

D. 　保持茶壶温度

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183. 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　靠水温来烘茶

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　茶壶放入壶盘中冲入开水

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198. 制作酥油茶一般采用( )。

A. 　砖茶

B. 　龙井茶

C. 　白茶

D. 　乌龙茶

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92.台湾“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。

A. 　大壶

B. 　小壶

C. 　玻璃杯

D. 　盖杯

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146. 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、( ),投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

A. 　茶具造型与排列

B. 　取茶器皿

C. 　选择茶具

D. 　选茶

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41.( )提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 正确

B. 错误

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77.( )当下列水中 Co 、Cd 的含量大于 8mg/L 称为硬水。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

6.下列选项中,( )不属于培养职业道德修养的主要途径。

A. 　努力提高自身技能

B. 　理论联系实际

C. 　努力做到“慎独"

D. 　检点自己的言行

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187. 香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得( )。

A. 　暗淡无光

B. 　粗糙发黄

C. 　古雅厚润

D. 　暗淡发黑

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