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茶艺师三级证书考试

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茶艺师三级证书考试

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71.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。

A、　陈香

B、　蜜香

C、　乳香

D、　桔香

答案：C

茶艺师三级证书考试

21. 号称明代制壶“四名家”的是( )

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207. 尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

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75.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

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146. 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、( ),投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

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20.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈( )。

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182. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。

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32. ( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。

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25.( )茶树性喜温暖、湿润,在南纬 50°与北纬 40°间都可以种植。南 45;北 38

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11.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

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83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

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茶艺师三级证书考试

题目内容

(

单选题

)

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茶艺师三级证书考试

71.冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘滑爽口。

A、　陈香

B、　蜜香

C、　乳香

D、　桔香

答案：C

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21. 号称明代制壶“四名家”的是( )

A. 　董翰

B. 　赵梁

C. 　元锡

D. 　陈鸣远

E. 　时朋

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207. 尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。

A. 　发挥主观能动性

B. 　表现自已

C. 　表达个人愿望

D. 　推销产品

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75.咸丰时民间窑茶具款识印( )章盛行。

A. 　隶书

B. 　篆书

C. 　草书

D. 　行书

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146. 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、( ),投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

A. 　茶具造型与排列

B. 　取茶器皿

C. 　选择茶具

D. 　选茶

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20.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈( )。

A. 　橙红色

B. 　朱红色

C. 　紫红色

D. 　黄色

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182. 潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指( )。

A. 　用沸水烫热茶壶

B. 　将茶叶放进干热的茶壶中

C. 　用火将茶叶烤干

D. 　用沸水淋浇茶壶外壁

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32. ( )红茶的呈味物质构成,茶黄素、茶褐素、花青素等。

A. 正确

B. 错误

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25.( )茶树性喜温暖、湿润,在南纬 50°与北纬 40°间都可以种植。南 45;北 38

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

11.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

A. 　饮茶盛行

B. 　斗茶盛行

C. 　习武盛行

D. 　对弈盛行

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83. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

A. 　去除杂质

B. 　提高茶壶和茶盅的温度

C. 　降低茶壶和茶盅的温度

D. 　去除陈味

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