12.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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90.香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得( )。
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
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205. 开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。
A. 批评检查他人
B. 相互批评
C. 相互攀比
D. 自我批评
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156. 请问先生有几位?用英语最妥当的表述是( )。
A. How many,sir?
B. How much, sir?
C. How much, madam?
D. How many, gentleman?
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150. 在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )作为茶点。
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47.英国人泡茶用水颇为讲究,必须用( )。
A. 生水现烧
B. 开水凉冷后冲泡
C. 冰水冲泡
D. 刚沸的水冲泡
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33.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。
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62.西湖龙井的产地是( )。
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70.在乌龙茶中( )程度最轻的茶是包种茶。
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146. 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、( ),投茶、注茶、点茶、喝茶到 茶点,都有严格的规矩和程序。
A. 茶具造型与排列
B. 取茶器皿
C. 选择茶具
D. 选茶
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