56.( )茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。卫生、包装标识。
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181. 潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。
A. 去除杂质
B. 提高茶壶和茶盅的温度
C. 降低茶壶和茶盅的温度
D. 去除陈味
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79.( )茶叶中含有 600 多种化学成分。
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85.潮汕工夫茶茶艺中''烘茶冲点”中的"烘茶”是( )。
A. 用沸水烫热茶壶
B. 靠水温来烘茶
C. 用火将茶叶烤干
D. 茶壶放入壶盘中冲入开水
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16、茶会的种类是按茶会的目的而划分的,通常可以分为( )等。
A. 节日茶会
B. 纪念茶会
C. 研讨茶会
D. 艺术茶会
E. 联谊茶会
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58. ( )劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休 假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
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131. 以下说法中,品茶与喝茶的相同点是( ).
A. 对泡茶意境的讲究
B. 对泡茶水质的讲究
C. 对冲泡茶的方法一致
D. 对茶的色香味的讲究
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24.( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。
A. 原始社会
B. 西汉时期
C. 唐宋时期
D. 明清时期
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37. ( )陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流 者上。
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217. 茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度 PH 值在 4.5—5.5 之间为 最佳。
A. 中性
B. 酸性
C. 偏酸性
D. 微酸性
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