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茶艺师培训课程习题
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1.接待华北地区宾客时,为宾客添水( )后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。
A、4次B、3次C、2次D、1次
[正确答案]:

答案:空

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茶艺师培训课程习题
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8.安溪乌龙茶茶艺一般选择(    )音乐。
A、南音名曲B、三泉飞瀑C、松涛海浪D、空山鸟语
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-2da0-c053-2053bf64dd02.html
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6.茶艺人员的职业道德是社会主义道德(   )在茶艺服务中的具体体现,是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。
A、基本规范B、基本原则C、基本行为D、基本准则
答案:B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1248-c053-2053bf64dd02.html
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4.紫砂壶因具有保温性强的特点,适合用来冲泡(    )。
A、西湖龙井B、君山银针C、白牡丹D、普洱茶
答案:D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0a78-c053-2053bf64dd04.html
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5.整洁的仪容、仪表,端庄的仪态不仅是个人修养问题,也是服务态度和服务质量的一部分,更是(   )的重要内容和要求。
A、职业标准B、职业道德规范
C、职业原则D、职业行为
答案:B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1248-c053-2053bf64dd01.html
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10.在进行名优茶的销售时,俗话说"有一千个顾客,就有一千种茶的选择”,表明的是(   )。
A、要根据顾客状况推荐茶饮B、要根据季节情况推荐茶饮
C、要根据品牌效应推荐茶饮D、要根据价格高低推荐茶饮
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd06.html
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1.三星高照是宁红太子茶艺(    )的摆设形状。
A、茶杯B、香炉C、表演台D、客座位
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-29b8-c053-2053bf64dd02.html
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3.下列属于选茶的客观标准的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd01.html
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7.碧螺春的采制工艺要求极高,采制时间从清明开始,到谷雨结束。所采芽叶须是(   )初展,芽长1.6~2.0cm。
A、两芽两叶B、两芽一叶C、一芽两叶D、一芽一叶
答案:D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1a18-c053-2053bf64dd02.html
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4.茶叶中儿茶素的含量约占茶多酚总量的(   )。
A、70%B、10%C、20%D、40%
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd02.html
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2.在服务中要用( )来称呼宾客。
A、你B、喂C、您D、哎
[正确答案]:
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1.接待华北地区宾客时,为宾客添水( )后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。
A、4次B、3次C、2次D、1次
[正确答案]:

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8.安溪乌龙茶茶艺一般选择(    )音乐。
A、南音名曲B、三泉飞瀑C、松涛海浪D、空山鸟语
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6.茶艺人员的职业道德是社会主义道德(   )在茶艺服务中的具体体现,是评价茶艺从业人员职业行为的总准则。
A、基本规范B、基本原则C、基本行为D、基本准则
答案:B
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4.紫砂壶因具有保温性强的特点,适合用来冲泡(    )。
A、西湖龙井B、君山银针C、白牡丹D、普洱茶
答案:D
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5.整洁的仪容、仪表,端庄的仪态不仅是个人修养问题,也是服务态度和服务质量的一部分,更是(   )的重要内容和要求。
A、职业标准B、职业道德规范
C、职业原则D、职业行为
答案:B
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10.在进行名优茶的销售时,俗话说"有一千个顾客,就有一千种茶的选择”,表明的是(   )。
A、要根据顾客状况推荐茶饮B、要根据季节情况推荐茶饮
C、要根据品牌效应推荐茶饮D、要根据价格高低推荐茶饮
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1.三星高照是宁红太子茶艺(    )的摆设形状。
A、茶杯B、香炉C、表演台D、客座位
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3.下列属于选茶的客观标准的是( )。

A.  汤色红浓

B.  滋味清爽

C.  茶叶耐泡

D.  包装上的标签符合要求,注明生产日期、保质期
[正确答案]:

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7.碧螺春的采制工艺要求极高,采制时间从清明开始,到谷雨结束。所采芽叶须是(   )初展,芽长1.6~2.0cm。
A、两芽两叶B、两芽一叶C、一芽两叶D、一芽一叶
答案:D
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4.茶叶中儿茶素的含量约占茶多酚总量的(   )。
A、70%B、10%C、20%D、40%
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2.在服务中要用( )来称呼宾客。
A、你B、喂C、您D、哎
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