10.关于不同茶叶中的维生素含量对比,其中错误的是( )
| A、绿茶比红茶含量多 | B、春茶比夏茶含量多 |
| C、秋茶比春茶含量多 | D、优质茶比劣质茶含量多 |
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3958-c053-2053bf64dd01.html
查看题目
9.黄小茶因茶芽细嫩,味鲜香清,水温不宜过高,下列茶具宜选用( )来冲泡。
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0e60-c053-2053bf64dd04.html
查看题目
3.下列属于选茶的客观标准的是( )。
A. 汤色红浓
B. 滋味清爽
C. 茶叶耐泡
D. 包装上的标签符合要求,注明生产日期、保质期
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd01.html
查看题目
9.( )的品质特点是:外形细、圆紧、直、光、多白毫,内质清香,汤绿味浓。
| A、西湖龙井 | B、洞庭碧螺春 |
| C、信阳毛尖 | D、皖南屯绿 |
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1248-c053-2053bf64dd05.html
查看题目
10.从大洲看,( )和非洲是我国最主要的茶叶出口市场,合计占出口总量和出口总额的80%以上。
答案:A
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1e00-c053-2053bf64dd00.html
查看题目
4.紫砂壶因具有保温性强的特点,适合用来冲泡( )。
答案:D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0a78-c053-2053bf64dd04.html
查看题目
4.真诚守信和一丝不苟的基本作用,是树立自己的信誉,树立起值得他人信赖的( )。
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1248-c053-2053bf64dd00.html
查看题目
7.白茶冲泡分新茶和老白茶冲泡,各自的时间不同。老白茶内含物溶解较快,出汤时间快,大概( )。
| A、5~10s | B、10~15s | C、15~20s | D、20~25s |
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd05.html
查看题目
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0e60-c053-2053bf64dd07.html
查看题目
4.( )采摘时有"四拣”:拣山、拣棵、拣枝和拣尖。分批采摘,精细挑选,取其枝头嫩芽,弃其大叶,严格剔除虫蛀叶,保证鲜叶原料全部达到一芽二叶的标准。
答案:B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1630-c053-2053bf64dd03.html
查看题目
