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茶艺师培训课程习题

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茶艺师培训课程习题

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单选题

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8.安溪乌龙茶茶艺一般选择( )音乐。

A、南音名曲

B、三泉飞瀑

C、松涛海浪

D、空山鸟语

[正确答案]:

答案：空

茶艺师培训课程习题

10.宋蔡襄《茶录》中说到"茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也”描述的是( )茶具。

A、黑瓷

B、白瓷

C、青瓷

D、彩瓷

答案:A

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6.( )宜采用紫砂(杯内壁上白釉)以及白、黄底色描橙、红和各种暖色瓷的咖啡壶具。

A、条红茶

B、红碎茶

C、袋泡茶

D、乌龙茶

[正确答案]:

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1.绿茶审评中茶汤清澈透明,叶底鲜明,色泽一致,用的褒义词是( )

A、明亮

B、黄亮

C、黄绿

D、起釉

答案:A

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5.根据《食品卫生法》,下列表述正确的是( )

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4.以下不属于宋代著名的茶具代表的是( )

A、官窑、哥窑	B、宜陶
C、汝窑	D、定窑、钧窑

[正确答案]:

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10.关于不同茶叶中的维生素含量对比,其中错误的是( )

A、绿茶比红茶含量多	B、春茶比夏茶含量多
C、秋茶比春茶含量多	D、优质茶比劣质茶含量多

[正确答案]:

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8.瓷器茶具敲击的声音,应( )

A、清脆悦耳	B、沉闷
C、低沉	D、声锐有回音

答案:A

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10.( )宁红太子茶茶艺中"江山”的含义是指茶杯和茶壶。

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5.发酵程度较重,茶汤醇厚的乌龙茶,适合用( )来冲泡。

A、瓷质盖碗

B、玻璃盖碗

C、玻璃壶

D、紫砂壶

答案:D

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1.三星高照是宁红太子茶艺( )的摆设形状。

A、茶杯

B、香炉

C、表演台

D、客座位

[正确答案]:

题目内容

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单选题

)

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茶艺师培训课程习题

8.安溪乌龙茶茶艺一般选择( )音乐。
A、南音名曲 B、三泉飞瀑 C、松涛海浪 D、空山鸟语
[正确答案]:

答案：空

相关题目

A、黑瓷

B、白瓷

C、青瓷

D、彩瓷

答案:A

点击查看答案

6.( )宜采用紫砂(杯内壁上白釉)以及白、黄底色描橙、红和各种暖色瓷的咖啡壶具。

A、条红茶

B、红碎茶

C、袋泡茶

D、乌龙茶

[正确答案]:

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1.绿茶审评中茶汤清澈透明,叶底鲜明,色泽一致,用的褒义词是( )

A、明亮

B、黄亮

C、黄绿

D、起釉

答案:A

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5.根据《食品卫生法》,下列表述正确的是( )

A. 　专供给成人吃的食品可以稍微低于食品卫生标准

B. 　直接入口的食物必须是绿色食品

C. 　生产食品的工作人员必须一个月就要对身体健康检查一次

D. 　生产食品的设备必须保证卫生,按照相关规定进行清洗消毒
[正确答案]:

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4.以下不属于宋代著名的茶具代表的是( )

A、官窑、哥窑	B、宜陶
C、汝窑	D、定窑、钧窑

[正确答案]:

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10.关于不同茶叶中的维生素含量对比,其中错误的是( )

A、绿茶比红茶含量多	B、春茶比夏茶含量多
C、秋茶比春茶含量多	D、优质茶比劣质茶含量多

[正确答案]:

点击查看答案

8.瓷器茶具敲击的声音,应( )

A、清脆悦耳	B、沉闷
C、低沉	D、声锐有回音

答案:A

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10.( )宁红太子茶茶艺中"江山”的含义是指茶杯和茶壶。

A. 正确

B. 错误

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5.发酵程度较重,茶汤醇厚的乌龙茶,适合用( )来冲泡。

A、瓷质盖碗

B、玻璃盖碗

C、玻璃壶

D、紫砂壶

答案:D

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1.三星高照是宁红太子茶艺( )的摆设形状。

A、茶杯

B、香炉

C、表演台

D、客座位

[正确答案]:

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8.安溪乌龙茶茶艺一般选择( )音乐。A、南音名曲B、三泉飞瀑C、松涛海浪D、空山鸟语[正确答案]:

8.安溪乌龙茶茶艺一般选择( )音乐。
A、南音名曲 B、三泉飞瀑 C、松涛海浪 D、空山鸟语
[正确答案]: