试题通
试题通
APP下载
首页
>
职业技能
>
茶艺师培训课程习题
试题通
搜索
茶艺师培训课程习题
题目内容
(
判断题
)
1.(  )水晶玻璃茶具可以在明火上直接加热。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:null
(  )职业道德就是从事一定职业的人们在工作和劳动过程中,所应遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。
(  )洞庭碧螺春产自湖南岳阳洞庭湖
(  )西湖龙井分"狮、梅、龙”三类,每类依品质高低有特级、上级、1~6级。
(  )只有在时间中时刻以职业道德规范来约束自己,才能逐步养成良好的职业道德品质。
(  )形成红茶"红汤红叶”品质特征的核心加工工艺是萎凋
(  )玻璃茶具质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
(  )西湖龙井有"色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美誉
(  )鉴别茶叶真假是要看:茶叶叶面分布着网状叶脉,主脉直射顶端,侧脉伸展至离叶缘2/3处向上弯,连接上一侧脉,主脉与侧脉又分出细脉,构成网状。
(  )凤凰水仙属于乌龙茶,产自于我国福建漳州一带。
(  )家庭茶室用品选配的基本要求是讲究:搭配原则、协调原则和合理原则。

试题通
茶艺师培训课程习题
试题通
9.对于( )的宾客,尽量能安排在离入口较近的位置。
A、中年B、年老体弱C、青年D、男性
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd05.html
点击查看题目
10.在进行名优茶的销售时,俗话说"有一千个顾客,就有一千种茶的选择”,表明的是(   )。
A、要根据顾客状况推荐茶饮B、要根据季节情况推荐茶饮
C、要根据品牌效应推荐茶饮D、要根据价格高低推荐茶饮
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd06.html
点击查看题目
1.接待华北地区宾客时,为宾客添水( )后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。
A、4次B、3次C、2次D、1次
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd07.html
点击查看题目
3.舒城小兰花干茶色泽是(    )
A、银白B、翠绿C、橙黄D、深绿
答案:B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0a78-c053-2053bf64dd03.html
点击查看题目
1.( )的缺点是质地坚脆、易裂易碎,传热快,易烫手。
A、紫砂茶具B、瓷器茶具
C、玻璃茶具D、不锈钢茶具
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1630-c053-2053bf64dd00.html
点击查看题目
9.黄小茶因茶芽细嫩,味鲜香清,水温不宜过高,下列茶具宜选用(    )来冲泡。
A、紫砂壶B、陶壶C、盖碗D、搪瓷
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0e60-c053-2053bf64dd04.html
点击查看题目
7.碧螺春的采制工艺要求极高,采制时间从清明开始,到谷雨结束。所采芽叶须是(   )初展,芽长1.6~2.0cm。
A、两芽两叶B、两芽一叶C、一芽两叶D、一芽一叶
答案:D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1a18-c053-2053bf64dd02.html
点击查看题目
2.在服务中要用( )来称呼宾客。
A、你B、喂C、您D、哎
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd00.html
点击查看题目
9.安溪乌龙茶茶艺中的(    )被称为"茶房四宝”。
A、炉、壶、瓯杯、托盘B、炉、盖瓯、瓷杯、托盘
C、炉、壶、瓷杯、托盘D、炉、壶、瓯杯、瓷杯
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-2da0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看题目
4.中国开始盛行饮茶的朝代是( )。
A、明代B、清代C、唐代D、宋代
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-25d0-c053-2053bf64dd01.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
茶艺师培训课程习题
题目内容
(
判断题
)
手机预览
试题通
茶艺师培训课程习题

1.(  )水晶玻璃茶具可以在明火上直接加热。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:null
(  )职业道德就是从事一定职业的人们在工作和劳动过程中,所应遵循的与其职业活动紧密联系的道德原则和规范的总和。
(  )洞庭碧螺春产自湖南岳阳洞庭湖
(  )西湖龙井分"狮、梅、龙”三类,每类依品质高低有特级、上级、1~6级。
(  )只有在时间中时刻以职业道德规范来约束自己,才能逐步养成良好的职业道德品质。
(  )形成红茶"红汤红叶”品质特征的核心加工工艺是萎凋
(  )玻璃茶具质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,用途广泛。
(  )西湖龙井有"色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美誉
(  )鉴别茶叶真假是要看:茶叶叶面分布着网状叶脉,主脉直射顶端,侧脉伸展至离叶缘2/3处向上弯,连接上一侧脉,主脉与侧脉又分出细脉,构成网状。
(  )凤凰水仙属于乌龙茶,产自于我国福建漳州一带。
(  )家庭茶室用品选配的基本要求是讲究:搭配原则、协调原则和合理原则。

试题通
分享
试题通
试题通
茶艺师培训课程习题
相关题目
9.对于( )的宾客,尽量能安排在离入口较近的位置。
A、中年B、年老体弱C、青年D、男性
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd05.html
点击查看答案
10.在进行名优茶的销售时,俗话说"有一千个顾客,就有一千种茶的选择”,表明的是(   )。
A、要根据顾客状况推荐茶饮B、要根据季节情况推荐茶饮
C、要根据品牌效应推荐茶饮D、要根据价格高低推荐茶饮
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd06.html
点击查看答案
1.接待华北地区宾客时,为宾客添水( )后,需询问宾客是否换茶,此时茶味已淡。
A、4次B、3次C、2次D、1次
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3188-c053-2053bf64dd07.html
点击查看答案
3.舒城小兰花干茶色泽是(    )
A、银白B、翠绿C、橙黄D、深绿
答案:B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0a78-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
1.( )的缺点是质地坚脆、易裂易碎,传热快,易烫手。
A、紫砂茶具B、瓷器茶具
C、玻璃茶具D、不锈钢茶具
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1630-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
9.黄小茶因茶芽细嫩,味鲜香清,水温不宜过高,下列茶具宜选用(    )来冲泡。
A、紫砂壶B、陶壶C、盖碗D、搪瓷
答案:C
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-0e60-c053-2053bf64dd04.html
点击查看答案
7.碧螺春的采制工艺要求极高,采制时间从清明开始,到谷雨结束。所采芽叶须是(   )初展,芽长1.6~2.0cm。
A、两芽两叶B、两芽一叶C、一芽两叶D、一芽一叶
答案:D
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-1a18-c053-2053bf64dd02.html
点击查看答案
2.在服务中要用( )来称呼宾客。
A、你B、喂C、您D、哎
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-3570-c053-2053bf64dd00.html
点击查看答案
9.安溪乌龙茶茶艺中的(    )被称为"茶房四宝”。
A、炉、壶、瓯杯、托盘B、炉、盖瓯、瓷杯、托盘
C、炉、壶、瓷杯、托盘D、炉、壶、瓯杯、瓷杯
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-2da0-c053-2053bf64dd03.html
点击查看答案
4.中国开始盛行饮茶的朝代是( )。
A、明代B、清代C、唐代D、宋代
[正确答案]:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005dfe5-f585-25d0-c053-2053bf64dd01.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载