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单选题
餐后服务员要及时核对用餐人数,做好早餐的账目统计,如有收现金,
要及时上交录入分店() 系统;
单选题
员工就餐时间为() 分钟,就餐时间应从工作时间内扣除;
单选题
现在麗枫早餐标准手册中要求的员工餐,每天以 () 餐计算
单选题
现在麗枫早餐标准手册中要求的员工餐采购成本标准为不低于每份() 元/餐
单选题
现在麗枫早餐标准手册中要求的早餐品种共分为() 大类
单选题
牛奶鼎的温度,指示灯应调到刻度“()”,保持恒温;
单选题
现在麗枫早餐标准手册中要求分店早餐标准不低于 () 元/人(标准自助餐);
单选题
现在麗枫早餐标准手册中要求的早餐营业时间为()?
单选题
做好菜品原材料进货单的日常管理,有效存档期为 ()年;
单选题
早餐菜单运行标准要求:每周至少要有()套菜单轮换
