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单选题
从市场上买来或收集的食物实验样品样品数量一般为(C)份以上以确保所抽取的样品能代表其食品整体
单选题
浓度为(B)的食盐溶液是人类感到最适口的咸味浓度
单选题
植物油每日最少摄入量应不低于(A)
单选题
一日膳食中,蔬菜的平均进食量应达到500g以上其中叶菜类疏菜有(C)g
单选题
根据食物选择原则,每天胆固醇摄入量不应超过(C)mg
单选题
生熟比的计算公式(C)
单选题
中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是(A)
单选题
以玉米为主食的地区居民容易发生(C)缺乏病
单选题
中国居民由食物中所摄取的营养素,以(A)所占比重最大
单选题
膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为(B)kcal/g
