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169.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

A、　饮酒盛行

B、　饮茶盛行

C、　斗茶盛行

D、　斗鸡盛行

答案：B

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70、清代茶叶已齐全( ).

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163.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

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167.( )茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形,再包镶以银片。

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34、安吉白茶属于( )类.

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85.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

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140.泡茶时,先注入沸水 1/3 后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为( )。

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178.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

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12、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。( )

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63、茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度 PH 值在( ) 之间为最佳.

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26、雨花茶是( )名优绿茶的代表.

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169.社会鼎盛是唐代( )的主要原因。

A、　饮酒盛行

B、　饮茶盛行

C、　斗茶盛行

D、　斗鸡盛行

答案：B

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70、清代茶叶已齐全( ).

A. 　七大茶类

B. 　两大茶类

C. 　六大茶类

D. 　五大茶类

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163.判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

A. 　韵味

B. 　叶底

C. 　品种

D. 　香气

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167.( )茶碗称“翠花碗”,用桦树根旋挖成碗形,再包镶以银片。

A. 　藏族

B. 　维吾尔族

C. 　蒙古族

D. 　苗族

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34、安吉白茶属于( )类.

A. 　绿茶

B. 　黑茶

C. 　黄茶

D. 　白茶

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85.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

A. 　汉代

B. 　元代

C. 　宋代

D. 　唐代

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140.泡茶时,先注入沸水 1/3 后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为( )。

A. 　点茶法

B. 　上投法

C. 　下投法

D. 　中投法

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178.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。

A. 　法律法规

B. 　文化修养

C. 　职业活动

D. 　政策规定

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12、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。( )

A. 正确

B. 错误

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63、茶树适宜在土质疏松,排水良好的微酸性土壤中生长,以酸碱度 PH 值在( ) 之间为最佳.

A. 　6.5—7.5

B. 　5.5—6.5

C. 　4.5—5.5

D. 　3.5—4.5

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26、雨花茶是( )名优绿茶的代表.

A. 　片形

B. 　扁平形

C. 　针形

D. 　卷曲形

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