153.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-b2e0-c0c7-f71e22d02303.html
点击查看答案
49.云南白族的"三道茶"分别是( ).
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-39c8-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
28、铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,( ),汤色金黄清澈明亮.
A. 音韵显
B. 岩韵显
C. 青味显
D. 酸味显
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-2640-c0c7-f71e22d02302.html
点击查看答案
24、茶艺是茶文的基础。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e5a8-c0c7-f71e22d0230a.html
点击查看答案
78、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( )为宜。
A. 30℃
B. 50℃
C. 80℃
D. 100℃
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-5138-c0c7-f71e22d02303.html
点击查看答案
181.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
A. 可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待
B. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 坚持以我国的接待礼仪
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-ddd8-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
132.在唐代( )已经形成系统。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-9788-c0c7-f71e22d02303.html
点击查看答案
96.茉莉花茶艺投茶的喻意是( )。
A. 落英缤纷
B. 仙女散花
C. 落雁沉鱼
D. 落花有意
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-68a8-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
173、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。
A. 根据消费金额的大小采取不同态度的服务
B. 观察不同宾客的身份,以不同态度对待
C. 热情周到、宾客至上
D. 细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-d220-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
27. ( )请问您还需要点什么?用英语最妥当的表述是"Would you like anything more "。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e5a8-c0c7-f71e22d0230d.html
点击查看答案
