85.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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133、福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是( )。
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29、( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"岩韵",汤色橙黄清澈.
A. 铁观音
B. 黄金桂
C. 武夷水仙
D. 闽北水仙
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80、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境,以( )为目的,更注重同饮之人。
A. 斗茶
B. 赏茶具
C. 怡情养性
D. 社交活动
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110、由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用( )的沸水。
A. 70—80℃
B. 90℃左右
C. 95℃以上
D. 80—90℃
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138.“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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152.西湖龙井的产地是浙江( )。
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165.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 产品质量标准
B. 加工验收标准
C. 茶叶销售标准
D. 检验方法标准
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27、文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,( ),石,文具为摆设.
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24、茶艺是茶文的基础。( )
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