164.( )的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
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7、经营单位取得”卫生许可证”后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。( )
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19."( )"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.
A. 孟臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
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5、遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人道德修养的提高.与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与个人修养无关
D. 促进个人道德修养.行风建设和事业发展
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37、南疆的维吾尔族喜欢用( )的长颈茶壶烹煮清茶.
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93.茶艺的三种形态是( )
A. 营业、表演、议事
B. 品茗、营业、表演
C. 营业、学艺、聚会
D. 品茗、调解、息事
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69、基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类.
A. 重发酵
B. 后发酵
C. 轻发酵
D. 全发酵
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3、茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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38、( )红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
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87、点茶法是( )的主要饮茶方法。
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