53、宋代( )的产地是当时的福建建安.
A. 龙团茶
B. 栗粒茶
C. 北苑贡茶
D. 蜡面茶
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136.西湖龙井外形的品质特点是( )。
A. 外形扁平光滑,形如“碗钉”
B. 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C. 外形细、圆紧、直、光、多白毫
D. 外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
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144.茶叶“干”是指茶叶含水量低于( ),保鲜性能好。
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139. 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶。在唐代被誉为( )。
A. 天下第一泉
B. 天下第二泉
C. 天下第三泉
D. 天下第四泉
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166.古代文人茶艺的精神是追求“精( )清和”。
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19."( )"特点是在紫砂壶上镌刻书画,题铭,融砂壶,诗文,书画于一体.
A. 孟臣壶
B. 曼生壶
C. 鸣远壶
D. 大亨壶
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46、当顾客消费完离开时,茶艺师应注意( ).
A. 没有消费的顾客不必道别
B. 边道别边接待新的顾客
C. 道别不失真诚
D. 由于顾客太多不必道别
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95.世界上第一部( )的作者是陆羽。
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101.防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免( ) 和阳光直射。
A. 高温干燥
B. 低温干燥
C. 高温高湿
D. 低温低湿
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109.人们在日常生活中,从( )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。
A. 喝茶到品茶
B. 以茶代酒
C. 将茶列为开门七件事之一
D. 喝茶到喝调味茶
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