26、雨水属于软水。( )
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22、茶艺师在接待外宾时,要以( )的姿态出现,特别要注意维护国格和人格.
A. "民间外交官"
B. " 中国传统礼仪官"
C. "中国茶文化传播大使"
D. "主人翁"
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75、制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘( )。
A. 幼嫩芽叶
B. 单芽
C. 老叶
D. 已成熟的对口芽叶
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83.《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。
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112.茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素
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11、关于劳动者权利表述错误的是( )。
A. 取得劳动报酬的权利
B. 劳动者有权不服从工作安排的权利
C. 享有平等就业和选择职业的权利
D. 获得劳动安全卫生保护的权利
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136.西湖龙井外形的品质特点是( )。
A. 外形扁平光滑,形如“碗钉”
B. 条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C. 外形细、圆紧、直、光、多白毫
D. 外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
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7、经营单位取得”卫生许可证”后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。( )
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7、泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。
A. 金属茶具
B. 紫砂茶具
C. 青瓷茶具
D. 漆器茶具
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31、( )油炒茶是将茶罐先烤热,加入茶油,白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐, 炒至茶香溢出,加水煮沸。
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