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83.《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。

A、　食用

B、　礼品

C、　药用

D、　聘礼

答案：C

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132.在唐代( )已经形成系统。

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94.六大茶类齐全的年代是( )。

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138.“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。

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133、福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是( )。

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86.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

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13、冲泡绿茶一般以 80℃左右为宜。( )

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38、( )红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。

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139. 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶。在唐代被誉为( )。

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149.茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

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10、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

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83.《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。

A、　食用

B、　礼品

C、　药用

D、　聘礼

答案：C

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132.在唐代( )已经形成系统。

A. 　饮茶

B. 　喝酒

C. 　说书

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94.六大茶类齐全的年代是( )。

A. 　明代

B. 　清代

C. 　元代

D. 　汉代

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138.“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。

A. 　太平猴魁

B. 　祁门红茶

C. 　安溪铁观音

D. 　云南普洱茶

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133、福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是( )。

A. 　绿茶

B. 　乌龙茶

C. 　黄茶

D. 　红茶

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86.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A. 　泡茶

B. 　鉴茶

C. 　分茶

D. 　斗茶

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13、冲泡绿茶一般以 80℃左右为宜。( )

A. 正确

B. 错误

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38、( )红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。

A. 正确

B. 错误

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139. 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶。在唐代被誉为( )。

A. 　天下第一泉

B. 　天下第二泉

C. 　天下第三泉

D. 　天下第四泉

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149.茶叶中的咖啡碱不具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　调节体温

D. 　抗衰老

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10、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

A. 　产品质量标准

B. 　加工验收标准

C. 　茶叶销售标准

D. 　检验方法标准

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