30、凤凰单枞香型因各名枞树形,叶形不同各有差异,香气清醇浓郁具自然兰花清香的,称为( ).
A. 芝兰香单枞
B. 杏仁香单枞
C. 岭头单枞
D. 桂花香单枞
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131.六大类成品的分类依据是( )。
A. 茶叶鲜叶原料加工
B. 茶树品种
C. 茶树产地
D. 发酵时间
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139. 陆羽泉水清味甘,陆羽以自凿泉水,烹自种之茶。在唐代被誉为( )。
A. 天下第一泉
B. 天下第二泉
C. 天下第三泉
D. 天下第四泉
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45、茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为( ).
A. 茶艺背景
B. 茶境
C. 四艺
D. 四绝
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42、( )人传统喝的是"拉茶",其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A. 美国
B. 新加坡
C. 马来西亚
D. 荷兰
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166.古代文人茶艺的精神是追求“精( )清和”。
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15、斗茶起源于唐朝,却在宋朝得以流行。( )
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28、铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,( ),汤色金黄清澈明亮.
A. 音韵显
B. 岩韵显
C. 青味显
D. 酸味显
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21、在茶艺服务接待中,要求以我国的( )为行为准则.
A. 规范仪表,规范语言
B. 礼貌语言,礼貌行动,礼宾规程
C. 规范语言,礼宾规程
D. 规范语言,规范行动,规范礼节
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39、( )接待印度宾客时,茶艺师应注意不要用左手递物。
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