27、文人茶艺对室内品茗环境要求以书,花,( ),石,文具为摆设.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-2640-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
4、审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e1c0-c0c7-f71e22d02303.html
点击查看答案
8、按照标准的管理权限,《茉莉花茶》标准属于行业标准。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e1c0-c0c7-f71e22d02307.html
点击查看答案
35、普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特( ),滋味陈醇,汤色红浓.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-2e10-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
40、( )泡饮乌龙茶宜选用“一沸”的水冲泡。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-ed78-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
21、在茶艺服务接待中,要求以我国的( )为行为准则.
A. 规范仪表,规范语言
B. 礼貌语言,礼貌行动,礼宾规程
C. 规范语言,礼宾规程
D. 规范语言,规范行动,规范礼节
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-1e70-c0c7-f71e22d02304.html
点击查看答案
49.云南白族的"三道茶"分别是( ).
A. 一苦二回味三甜
B. 一甜二苦三回味
C. 一甜二回味三苦
D. 一苦二甜三回味
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-39c8-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
151.游客从昆明出发,先到楚雄、大理,然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地,沿途最先品尝到的是( )。
A. 三道茶
B. 彝族的腌茶
C. 酥油茶
D. 奶茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-b2e0-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
181.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
A. 可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待
B. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 坚持以我国的接待礼仪
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-ddd8-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
10、下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 产品质量标准
B. 加工验收标准
C. 茶叶销售标准
D. 检验方法标准
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-16a0-c0c7-f71e22d02302.html
点击查看答案
