20、黄茶君山银针品饮时,茶汤口感醇和、鲜爽、甘甜、别有一番滋味在心头。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e5a8-c0c7-f71e22d02306.html
点击查看答案
9、在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-16a0-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
82. 下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。
A. 有利于企业提高竞争力
B. 有利于企业树品牌
C. 树立企业信誉
D. 提高技术水平
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-5908-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
50、红茶的呈味物质,茶褐素是使( ),它的含量增多对品质不利。
A. 茶汤发红,叶底暗褐
B. 茶汤红亮,叶底暗褐
C. 茶汤发暗,叶底暗褐
D. 茶汤发红,叶底红亮
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-39c8-c0c7-f71e22d02302.html
点击查看答案
56、用黄豆,芝麻,姜,盐,茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( ).
A. 豆子茶
B. 薄荷茶
C. 葱头茶
D. 黄豆茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-4198-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
128.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。
A. 蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B. 信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C. 黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D. 黄芽茶、黄小茶、黄大茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-93a0-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
23、绿茶为不发酵茶,其茶叶颜色碧绿或翠绿,茶汤多为( ).
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-2258-c0c7-f71e22d02301.html
点击查看答案
138.“条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-a340-c0c7-f71e22d02300.html
点击查看答案
48、( )祁红的外形条索细紧挺秀,香气带有蜜糖香,滋味鲜醇嫩甜。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-ed78-c0c7-f71e22d02309.html
点击查看答案
11、茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜大,速度可稍快些。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005de2d-8f44-e1c0-c0c7-f71e22d0230a.html
点击查看答案
