98.藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就( )。
A. 继续添茶
B. 不再添茶
C. 可以离开
D. 准备送客
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164.( )的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
A. 毛峰
B. 翠玉
C. 碧螺春
D. 西湖龙井
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64、宋代哥窑的产地在( ).
A. 浙江杭州
B. 河南临汝
C. 福建建阳
D. 浙江龙泉
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130.( )为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。
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48桃江擂茶为( ),不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品.
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110、由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用( )的沸水。
A. 70—80℃
B. 90℃左右
C. 95℃以上
D. 80—90℃
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36、( )峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。
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30、凤凰单枞香型因各名枞树形,叶形不同各有差异,香气清醇浓郁具自然兰花清香的,称为( ).
A. 芝兰香单枞
B. 杏仁香单枞
C. 岭头单枞
D. 桂花香单枞
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41、( )在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,舌根易感受甜味。
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128.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为( )三大类。
A. 蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B. 信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C. 黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D. 黄芽茶、黄小茶、黄大茶
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