92.鲜爽、醇厚、鲜浓是评茶术语中关于( )的褒义术语。
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137.“两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特点。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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7、泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一。
A. 金属茶具
B. 紫砂茶具
C. 青瓷茶具
D. 漆器茶具
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8、( )瓷器素有"薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬"的美誉。
A. 福建德化
B. 湖南长沙
C. 浙江龙泉
D. 江西景德镇
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165.下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
A. 产品质量标准
B. 加工验收标准
C. 茶叶销售标准
D. 检验方法标准
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157.碧螺春的香气特点是( )。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
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13、冲泡绿茶一般以 80℃左右为宜。( )
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12、茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。( )
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90、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政府规定
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3、茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A. 遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B. 精通业务,不断提高技能水平
C. 努力钻研业务,追求经济效益第一
D. 提高自身修养,实现自我提高
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