85.( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
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16、水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于 2 错误 10-6 时,茶味变酸。( )
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60、煎制饼茶前须经炙,碾,罗工序的是唐代的( ).
A. 点茶的技艺
B. 煎茶的技艺
C. 煮茶的技艺
D. 炙茶的技艺
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54、茶具这一概念最早出现于( )王褒《僮约》中"武阳买茶,烹茶尽具".
A. 西汉时期
B. 东汉时期
C. 唐宋时期
D. 明清时期
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107.陆羽《茶经》指出:其水,用山水上,( )中,井水下,其山水,拣乳泉石池漫流者上。
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90、职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和。
A. 法律法规
B. 文化修养
C. 职业活动
D. 政府规定
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46、( )茶文化旅游的特点仅是集文化性、趣味性、休闲性为一体。
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98.藏族喝茶有一定礼节,三杯后当宾客将添满的茶汤一饮而尽时,茶艺师就( )。
A. 继续添茶
B. 不再添茶
C. 可以离开
D. 准备送客
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157.碧螺春的香气特点是( )。
A. 鲜嫩带花果香
B. 鲜嫩带板栗香
C. 甜醇带花果香
D. 甜醇带蜜糖香
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6、社会鼎盛是唐代( )的主要原因。
A. 饮茶盛行
B. 斗茶盛行
C. 习武盛行
D. 对弈盛行
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