86.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
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34、安吉白茶属于( )类.
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34.( )埃及人喜欢喝在茶汤中加糖的浓厚醇洌的红茶。
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29、( )六安瓜片形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
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142.品饮( )时,茶水的比例以 1:20 为宜。
A. 花茶
B. 红茶
C. 铁观音
D. 紧压茶
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18、茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具, 并用于欣赏干茶的外形及茶香。( )
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181.在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
A. 可以不用考虑我国接待的行为准则,运用他们的礼仪来接待
B. 可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
C. 可以不考虑我国的礼宾规程,完全适应他们的风俗
D. 坚持以我国的接待礼仪
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127.乌龙茶类中( )叶底不显绿叶红镶边。
A. 武夷水仙
B. 闽南青茶
C. 白毫乌龙
D. 凤凰单枞
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73、世界上第一部茶书的书名是( ).
A. 《品茶要录》
B. 《茶具图赞》
C. 《榷茶》
D. 《茶经》
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82. 下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是( )。
A. 有利于企业提高竞争力
B. 有利于企业树品牌
C. 树立企业信誉
D. 提高技术水平
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