以下不属于老白干香型白酒的特点的是（）

常用于白酒嗅觉测试的乙酯香气是（）。

品评师提高品评能力要在（）基本功上下功夫

对于白酒香气的描述，清香型用（），米香型用（），酱香型则用（）。

在品酒时，酒样的温度最好保持在（ ）。

白酒品评的特点是（）。

白酒中酸的功能，除具有减轻酒苦外，它还有以下作用（　）。

描述浓香型白酒的品评术语有（）。

以下属于杂醇油的是（）。

调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异，一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒，在香气和口味上都是（）等。

优级酒一般为（）酒，这部分酒香味成分较协调丰满