597、化学工业生产中排出的工业废渣,主要包括硫酸矿烧渣、电石渣、碱渣、煤气炉渣、磷渣、汞渣、铬渣、盐泥、污泥、硼渣、废塑料以及橡胶碎屑等。

**解析：** 化学工业生产过程中会产生多种固体废弃物，即工业废渣。题目中列举的物质均属于典型的化工废渣： 1. **硫酸矿烧渣**：是硫铁矿生产硫酸过程中产生的残渣。 2. **电石渣**：是乙炔法生产氯乙烯等过程中，电石水解产生的主要废渣。 3. **碱渣**：纯碱或烧碱生产过程中产生的废液经处理后形成的渣。 4. **煤气炉渣**：煤气化过程中产生的灰渣。 5. **磷渣、硼渣**：分别是磷酸、硼酸等生产过程中产生的副产物或废渣。 6. **汞渣、铬渣**：涉及重金属化工生产（如氯碱工业中的汞法、皮革或染料工业中的铬盐生产）产生的 hazardous waste（危险废物）。 7. **盐泥**：氯碱工业盐水精制过程中产生的沉淀物。 8. **污泥**：化工废水处理过程中产生的生化或物化污泥。 9. **废塑料以及橡胶碎屑**：化工合成材料生产或加工过程中产生的边角料或废弃品。 综上所述，这些物质确实构成了化学工业生产中排出的主要工业废渣种类。因此，该表述是正确的。 **答案：正确**