408、甲醇是最简单的饱和醇,是无色透明易燃易挥发的液体,有毒性。

**解析：** 甲醇（Methanol），化学式为 $CH_3OH$，确实是结构最简单的饱和一元醇。其物理和化学性质及安全性描述如下： 1. **结构简单**：甲醇分子中只含有一个碳原子，是饱和醇系列中的第一个成员，因此被称为最简单的饱和醇。 2. **物理性质**：在常温常压下，甲醇是一种无色、透明、易流动且易挥发的液体。它具有类似乙醇的气味，但毒性更大。 3. **易燃性**：甲醇易燃，其蒸气与空气混合能形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。 4. **毒性**：甲醇具有显著的生物毒性。人体摄入少量即可导致中毒，主要损害神经系统和视神经，严重者可致失明甚至死亡。 综上所述，题目中关于甲醇是“最简单的饱和醇”、“无色透明易燃易挥发的液体”以及“有毒性”的描述均符合事实。 故答案为：**正确**。