378、碳钢和低合金钢容器和管道系统,气密性试验用气体的温度不应低于40℃。

**解析：** 该说法是**错误**的。 根据相关压力容器及管道施工规范（如《固定式压力容器安全技术监察规程》TSG 21、GB 50235《工业金属管道工程施工规范》等）的规定： 1. **一般规定**：碳钢和低合金钢容器和管道系统进行气密性试验时，试验用气体的温度**不应低于 5℃**（部分规范或特定工况下要求不低于 15℃，旨在防止材料发生低温脆断）。 2. **错误点分析**：题目中提到的“不应低于 40℃”这一要求过高，不符合常规标准。40℃ 通常不是气密性试验的温度下限要求。对于某些特殊材料或特定工艺，可能有预热要求，但对于普通的碳钢和低合金钢，标准下限远低于 40℃。 3. **补充说明**：如果进行的是**液压试验**，当采用水作为介质时，碳钢和低合金钢的试验液体温度通常也不得低于 5℃，且应高于材料的脆性转变温度。而气压试验（含气密性）对温度更敏感，必须确保在材料的韧性状态下进行，但 5℃~15℃ 是常见的下限范围，绝非 40℃。 因此，原题中“不应低于 40℃”的说法是错误的，正确的一般要求是**不应低于 5℃**（或依据具体设计规范确定的更高但远低于 40℃ 的温度）。