92、同一物料,如恒速阶段的干燥速率加快,则该物料的临界含水量将增大。

**解析：** 该说法是**正确**的。以下是详细的推导分析： 1. **临界含水量的定义**： 临界含水量（$X_c$）是指物料从恒速干燥阶段转入降速干燥阶段时的含水量。在恒速阶段，物料表面保持湿润，干燥速率由外部条件（如空气温度、湿度、流速等）控制；当物料内部水分扩散到表面的速度不足以维持表面完全湿润时，干燥进入降速阶段，此时的含水量即为临界含水量。 2. **恒速干燥速率与临界含水量的关系**： * **恒速干燥速率加快**意味着单位时间内从物料表面蒸发的水分更多。这通常是由于提高了干燥介质的温度、降低了湿度或增加了气流速度造成的。 * 当表面蒸发速度加快时，物料内部的水分向表面迁移（扩散）的需求也随之增加。 * 如果内部水分扩散的速度跟不上表面快速蒸发的速度，物料表面就会更早地出现“干区”，即表面无法再保持完全湿润状态。 * 因此，物料会在**更高的含水量**下就结束恒速阶段，转入降速阶段。 3. **结论**： 恒速干燥速率越快，物料内部水分扩散相对越显得滞后，导致恒速阶段提前结束，从而使临界含水量（$X_c$）**增大**。 **总结**： 对于同一物料，强化外部干燥条件（加快恒速干燥速率）会导致临界含水量升高。因此，题目表述正确。