1694、蒸发系统一旦发生堵塞现象,应[ ]。

**解析：** 蒸发系统在运行过程中，如果发生堵塞现象，通常是因为管道或设备内部积累了污垢、结晶物或其他杂质。为了有效清除这些堵塞物，恢复系统的正常运行，需要采取适当的清理措施。 * **A. 用自来水冲洗**：普通自来水的压力较低，对于顽固的堵塞物（如硬垢、结晶）往往冲洗力度不足，难以达到疏通效果，因此不是首选或有效的处理方法。 * **B. 用高压水冲洗**高压水射流具有强大的冲击力，能够有效地剥离和清除附着在管壁或设备内部的污垢、结晶及堵塞物，是处理蒸发系统堵塞常用且有效的方法之一。 * **C. 真空抽吸**：利用真空产生的负压吸力，可以将松散的堵塞物、沉积物或液体从系统中抽出，有助于疏通管道，特别是在处理某些特定类型的软性堵塞或残留物时非常有效。 * **D. 加压抽吸**：这个表述在工程操作中并不常见且逻辑上存在矛盾。“加压”通常指增加正压，“抽吸”通常指产生负压。如果是为了疏通，通常是“高压冲洗”或“真空抽吸”。单纯的“加压抽吸”不是一个标准或推荐的独立疏通操作术语，且不当的正压操作可能导致设备损坏或安全隐患。 综上所述，当蒸发系统发生堵塞时，**用高压水冲洗**和**真空抽吸**是两种合理且常用的处理手段。 因此，正确答案是 **BC**。