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单选题
1328、蒸发器的单位蒸汽消耗量指的是( )。
A
蒸发lkg水所消耗的水蒸汽量
B
获得lkg固体物料所消耗的水蒸汽的量
C
蒸发lkg湿物料所消耗的水蒸汽量
D
获得lkg纯干物料所消耗的水蒸汽的量
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
在蒸发操作中，**单位蒸汽消耗量**（通常用符号 $e$ 或 $D/W$ 表示）是一个重要的经济性指标。
1. **定义**：它指的是蒸发 **1kg 水分**（即从溶液中汽化掉 1kg 的水）所消耗的加热蒸汽（生蒸汽）的质量（kg）。
2. **公式表达**：若 $D$ 为加热蒸汽消耗量（kg/h），$W$ 为蒸发出的水分量（kg/h），则单位蒸汽消耗量 $e = D/W$。
3. **选项分析**：
* **A 选项**：“蒸发 1kg 水所消耗的水蒸汽量”，符合上述定义，是正确的。
* **B、C、D 选项**：分别涉及固体物料、湿物料和纯干物料，这些都不是定义单位蒸汽消耗量的基准。虽然在实际工程计算中会涉及物料衡算，但该特定术语专门针对“被蒸发的水分”与“消耗的加热蒸汽”之间的关系。
因此，正确答案是 **A**。
相关知识点：
蒸发器单耗蒸水
题目纠错
化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
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