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《关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》（客管电〔2019〕23号）规定，应急供应站接到调度命令后，立即组织开展供应组织工作，饮食品应提前摆放至列车停靠站台的动车组列车餐车车厢位置，重联编组应分别摆放在前后列餐车车厢位置。
《动车组列车应急饮食品交接单》（一式四联），丁联由客运段留存。
《动车组列车应急饮食品交接单》（一式四联），甲联由车站所属铁路局集团公司留存。
《关于规范处置违反铁路乘车管理规定行为的通知》（铁总办客〔2018〕118号）规定，旅客列车发生违反铁路乘车管理规定行为时，列车长组织工作人员先行劝说制止时，应注意方式方法，言语应明确、严厉、规范，避免处置不当激化矛盾。
《关于规范处置违反铁路乘车管理规定行为的通知》（铁总办客〔2018〕118号）规定，列车工作人员发现或接旅客反映列车上发生违反乘车管理规定的行为后，迅速到达现场，开展劝阻、制止工作，依据相关法律法规和《铁路旅客运输规程》等规定，有针对性地宣传旅客乘车的权利和义务，告知行为人其行为性质以及可能造成的后果，劝告行为人停止相关行为，同时将情况报告列车长。
《高速铁路行车组织细则》（NCG/02-2018）自2018年4月1日起施行，由南昌局集团公司总工程师室负责进行解释。
《高速铁路行车组织细则》（NCG/02-2018）规定动车组以外的旅客列车在区间被迫停车遇自动制动机失效等情况影响列车就地制动时，司机应通知车辆乘务员立即组织列车乘务人员拧紧全列车辆的人力制动机，以保证就地制动。
《高速铁路行车组织细则》（NCG/02-2018）规定动车组以外的旅客列车应设置车辆备品室，用于放置行车备品、应急配件及工具、随车材料、技术资料、台账等。具体位置由车辆段与客运段商定，报公司核定后公布执行。
《高速铁路行车组织细则》（NCG/02-2018）规定钟表的使用单位需定期进行检查和更换电池，发现故障及时修理和更换。
《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》（铁总运〔2017〕158 号）规定，动车组列车应选用非油炸类点心、蜜饯类、坚果、肉制品（不宜使用猪肉制品）类等无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品，独立、密封小包装，包装印有生产日期，且易于打开便于食用，商务座品种不少于6种，特、一等座品种不少于3种，小食品每季度调整。
