15、工夫红茶审评时,权重数最大的项目是:( )

195、粗老鲜叶,制工正常的绿茶色绿。( )

194、红茶萎凋不足,则产生“花青“。( )

193、绿茶春茶青绿而欠光,夏秋茶色泽深绿有光。 ( )

192、低山茶或平地茶绿而带黄润,光泽好、鲜活;( )

191、高山产绿茶色泽深绿有光。( )

190、过度深绿的鲜叶制成的绿茶,色泽呈现青暗或乌暗。 ( )

189、紫芽种制成的绿茶,色泽带黑发亮。( )

188、茶类不同,茶叶的色泽不同。 ( )

187、凡是芽头嫩叶比例近似,芽壮身骨重,叶质厚实的品质好。( )

186、对于不相上下或有疑难的茶样,有时应冲泡双杯审评。( )