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单选题
198、绿茶杀青时,如水蒸气不能及时散发,则毛茶色泽黄暗无光。( )
单选题
197、绿茶杀青不足产生“红梗红叶“的唯一原因( )
单选题
196、绿茶杀青不足产生“红梗红叶“,干看时色泽暗绿带褐。( )
单选题
195、粗老鲜叶,制工正常的绿茶色绿。( )
单选题
194、红茶萎凋不足,则产生“花青“。( )
单选题
193、绿茶春茶青绿而欠光,夏秋茶色泽深绿有光。 ( )
单选题
192、低山茶或平地茶绿而带黄润,光泽好、鲜活;( )
单选题
191、高山产绿茶色泽深绿有光。( )
单选题
190、过度深绿的鲜叶制成的绿茶,色泽呈现青暗或乌暗。 ( )
单选题
189、紫芽种制成的绿茶,色泽带黑发亮。( )
