17. 标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族、性别、年龄、身高的人体体重正常值范围。标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义:( )
A. 可以根据标准体重,计算糖尿病患者的热量需求,便于安排食谱。
B. 标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一
C. 可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量
D. 标准体重可以预测这个人是否患糖尿病
E. 以上都包括
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51. 食品的微生物污染,一方面降低了( ),另一方面对食用者造成危害。
A. 食品价格
B. 食品的卫生质量
C. 食品的可食用性
D. 食品的外观质量
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14. 预防癌症的膳食行为包括( )
A. 少吃生冷食物
B. 戒烟
C. 限盐
D. 限酒
E. 食物多样
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11. 上班族一日三餐的分配比例应是( )
A. 早餐占40%,中餐占30%,晚餐占30%
B. 早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%
C. 早餐占30%,中餐占30%,晚餐占40%
D. 早餐占40%,中餐占40%,晚餐占20%
E. 早餐占35%,中餐占40%,晚餐占25%
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35. 下列属于肠外营养制剂的是( )
A. 要素膳
B. 维生素组件膳
C. 脂肪乳剂
D. 匀浆膳
E. 创伤用膳
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7. 浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素( )
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质
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64 下列叙述何者有误?( )
A. 钾的摄取量提高可减少钠的需要量
B. 婴儿钙磷建设摄取量为2:1
C. 过量钙的摄取会与铁竞争
D. 磷摄取过量也会影响钙的利用
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41. 黄曲霉毒素主要损害的部位是 ( )
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32. 患( )缺乏的已发育成熟的成人会出现阳痿、性欲减退等表现。
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18. 下列哪种疾病应补充碘( )
A. 克山病
B. 甲状腺机能亢进
C. 地方性甲状腺肿
D. 甲状腺肿瘤
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