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营养师考试题目2021年
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营养师考试题目2021年
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58. 下列何种氨基酸可转变成胱氨酸( )

A、  甘氨酸

B、  麸氨酸

C、  甲硫氨酸

D、  苯丙氨酸

答案:C

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营养师考试题目2021年
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32. 患( )缺乏的已发育成熟的成人会出现阳痿、性欲减退等表现。
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55. 除硫以外,胰岛素中尚有何矿物质?( )
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46. 植物来源胡萝卜素的吸收需( )
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8. 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血( )
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40. 二噁英事件属于食物的( )
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43. 下列哪种属食物中毒的范畴 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-22f8-c08d-7791b12e1000.html
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20. 下列哪种营养素可提高钙的吸收率( )
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9. 膳食纤维在糖尿病的饮食治疗中所起的作用( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-3680-c08d-7791b12e1002.html
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60. 脂餐膳食是检查( )的膳食。
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63. 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指( )
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营养师考试题目2021年
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营养师考试题目2021年

58. 下列何种氨基酸可转变成胱氨酸( )

A、  甘氨酸

B、  麸氨酸

C、  甲硫氨酸

D、  苯丙氨酸

答案:C

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营养师考试题目2021年
相关题目
32. 患( )缺乏的已发育成熟的成人会出现阳痿、性欲减退等表现。

A.   碘

B.   镁

C.   锌

D.   钙

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-d533-3e68-c08d-7791b12e1001.html
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55. 除硫以外,胰岛素中尚有何矿物质?( )

A.   锌

B.   锰

C.   铜

D.   铁

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46. 植物来源胡萝卜素的吸收需( )

A.   胃酸

B.   胰泌素

C.   胆盐

D.   肠液的协助

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-22f8-c08d-7791b12e1003.html
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8. 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血( )

A.   锌

B.   铁

C.   叶酸

D.   尼克酸

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40. 二噁英事件属于食物的( )

A.   化学性污染

B.   微生物污染

C.   放射性污染

D.   昆虫污染

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43. 下列哪种属食物中毒的范畴 ( )

A.   伤寒

B.   甲型肝炎

C.   肉毒中毒

D.   暴饮暴食性胃肠炎

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005d28c-ceb1-22f8-c08d-7791b12e1000.html
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20. 下列哪种营养素可提高钙的吸收率( )

A.   脂肪

B.   维生素C

C.   维生素D

D.   碳水化合物

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9. 膳食纤维在糖尿病的饮食治疗中所起的作用( )

A.   降低空腹血糖

B.   降低餐后血糖

C.   改善葡萄糖耐量

D.   可停用降糖药

E.   增加饱腹感

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60. 脂餐膳食是检查( )的膳食。

A.   小肠对脂肪的吸收能力

B.   人体对脂肪的代谢情况

C.   胆囊及胆管的形态及功能

D.   检查高脂血症的膳食

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63. 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指( )

A.   临床营养引起全面的重视

B.   推动了静脉高营养的发展

C.   临床营养师加入治疗小组

D.   尽量采取自然途径摄取食物补充营养

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