13. 哪一种氨基酸,可与体内有毒的物质结合,转换成无毒的型态且排出体外。( )

A. 　 心脏

B. 　 肝脏

C. 　 肺

D. 　 神经系统

A. 　 欧洲人比亚洲人低,所以欧洲人肥胖者居多

B. 　 疾病使基础代谢增高

C. 　 同样年龄、身高、健康的男性基础代谢一定比女性高

D. 　 一般地,肥胖者的基础代谢小于瘦长者

A. 　 单体残留

B. 　 聚合度不够

C. 　 着色剂

D. 　 装有不同食品

A. 　 铜

B. 　 铁

C. 　 锌

D. 　 硒

A. 　 钠

B. 　 氯

C. 　 钾

D. 　 钙

A. 　 马铃薯

B. 　 梨子

C. 　 小麦

D. 　 动物肝脏

A. 　 脂肪和蛋白质

B. 　 能量

C. 　 蛋白质

D. 　 蛋白质及能量

A. 　 散热增强使血液重新分配

B. 　 消化液分泌减少

C. 　 胃肠道功能下降

D. 　 大量出汗使氯化钠丢失增加

E. 　 内脏血管收缩

A. 　 小虾皮

B. 　 各种瓜子

C. 　 奶及奶制品

D. 　 白菜

A. 食物钙的供给量高于能量供给

B. 食物钙的供给量低于能量供给

C. 食物钙的供给量等于能量供给

D. 食物钙的供给量高于机体所需

E. 食物改的供给量低于机体所需