62. 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重 ( )

A. 　 称重法

B. 　 记账法

C. 　 膳食回顾法

D. 　 食物频数法

E. 　 化学分析法

A. 　 植酸盐

B. 　 草酸盐

C. 　 VitC

D. 　 胃酸缺乏

E. 　 膳食纤维

A. 　 鱼肉和血液

B. 　 鱼头和鱼尾

C. 　 肝脏和卵巢

D. 　 鱼鳃和眼睛

A. 　 营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验等方面

B. 　 常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法

C. 　 询问法又称24小时回顾法

D. 　 以上都对

A. 低GI食物可有效控制餐后血糖

B. 高GI 食物可明显降低胰岛素水平

C. GI越高的食物对血糖升高的反应越小

D. 直链淀粉比支链淀粉更容易引起血糖升高

E. 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

A. 　 乳腺癌

B. 　 口腔癌

C. 　 前列腺癌

D. 　 结肠癌

E. 　 胃癌

A. 　 蛋白质

B. 　 碳水化合物

C. 　 脂肪

D. 　 维生素C

A. 　 奶类

B. 　 蔬菜、水果

C. 　 酒类

D. 　 腌制肉制品

A. 　 5000以上

B. 　 10000以上

C. 　 70000以上

D. 　 100000以上

A. 　 补益精血

B. 　 消痈解毒

C. 　 补肾壮阳

D. 　 润肠通便