53. 下列动植物中富含叶酸的食物是( )

A. 　 钙

B. 　 铁

C. 　 锌

D. 　 硒

E. 　 碘

A. 　 1/4

B. 　 1/3

C. 　 1/2

D. 　 2/3

E. 　 3/5

A. 　 维生素A

B. 　 维生素D

C. 　 维生素C

D. 　 维生素E

A. 　 酸价

B. 　 碘价

C. 　 皂化价

D. 　 过氧化物值

E. 　 羰基价

A. 　 肉类

B. 　 蔬菜类

C. 　 鱼类

D. 　 海产品类

E. 　 水果类

A. 　 称重法

B. 　 记账法

C. 　 膳食回顾法

D. 　 化学分析法

E. 　 食物频数法

A. 　 散热增强使血液重新分配

B. 　 消化液分泌减少

C. 　 胃肠道功能下降

D. 　 大量出汗使氯化钠丢失增加

E. 　 内脏血管收缩

A. 　 蛋白质表观消化率

B. 　 蛋白质生物价

C. 　 蛋白质功效比值

D. 　 氨基酸评分

E. 　 蛋白质净利用率

A. 　 碘

B. 　 镁

C. 　 锌

D. 　 钙

A. 　 神经

B. 　 肝脏

C. 　 肾脏

D. 　 膀胱