71. ATP中含有的矿物质元素为( )
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31. 大豆中的蛋白质含量为35%~40%,是植物性食物中蛋白质含量( )的。
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31. 钙的最好来源是( )
A. 小虾皮
B. 各种瓜子
C. 奶及奶制品
D. 白菜
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63. 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指( )
A. 临床营养引起全面的重视
B. 推动了静脉高营养的发展
C. 临床营养师加入治疗小组
D. 尽量采取自然途径摄取食物补充营养
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6. 调节酸碱平衡有关的矿物质包括( )
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67. 水的损失途径主要为何?( )
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11. 上班族一日三餐的分配比例应是( )
A. 早餐占40%,中餐占30%,晚餐占30%
B. 早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%
C. 早餐占30%,中餐占30%,晚餐占40%
D. 早餐占40%,中餐占40%,晚餐占20%
E. 早餐占35%,中餐占40%,晚餐占25%
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11. 肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是( )
A. 阿托品
B. 巯基解毒剂
C. 美兰
D. 抗菌素
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7. 锌的主要食物来源是( )
A. 肉类
B. 蔬菜类
C. 鱼类
D. 海产品类
E. 水果类
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12. 下列关于植物雌激素说法正确的是( )
A. 植物雌激素具有类雌激素样作用
B. 植物雌激素还有抗雌激素作用
C. 植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇
D. 植物雌激素本质上也属于雌激素
E. 植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合
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