7. 锌的主要食物来源是( )
A. 肉类
B. 蔬菜类
C. 鱼类
D. 海产品类
E. 水果类
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13. 以下属于常量元素的是( )
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9. 下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )
A. 是最常见的一类食物中毒
B. 全年皆可发病 ,尤其以7~9月高发
C. 全年皆可发病,一般以3~5月高发
D. 引起中毒的食品以植物性食品为主
E. 一般病程短,病死率低
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34. 按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为( )
A. 300~500g
B. 200~300g
C. 100~150g
D. 125~225g
E. 250~400g
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52. 猪肝含高量的( )
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57. 重金属中无机汞吸收率低于甲基汞的吸收率,它们分别为( )。
A. 20%、80%
B. 10%、90%
C. 5%、95%
D. 30%、70%
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1. 维生素缺乏的主要原因是( )
A. 维生素摄入不足
B. 由于年龄偏大
C. 由于年龄太小
D. 吸收利用障碍
E. 需要量相对增加D
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28. 下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症( )
A. 在成人发生骨软化症
B. 在儿童发生癞皮病
C. 在婴幼儿发生佝偻病
D. 在老年人可发生骨质疏松症
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23. 采用体质指数( BMI)判定肥胖时,WHO和我国的标准分别为( )
A. BMI≥30, 28
B. BMI≥30, 25
C. BMI≥30, 24
D. BMI≥28, 25
E. BMI≥28, 24
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23. 以下哪点与婴儿生长发育特点不符合( )
A. 1周岁时身长可达出生时的1.5倍
B. 婴儿出生体重平均为3300g
C. 婴儿出生时平均身长为50cm
D. 1周岁时体重可达出生时的1.5倍
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