A、 能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B、 脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C、 蛋白质、脂肪、钾、钙来源:
D、 必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
答案:A
A、 能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B、 脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C、 蛋白质、脂肪、钾、钙来源:
D、 必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
答案:A
A. 化学性食物中毒
B. 动物性食物中毒
C. 细菌性食物中毒
D. 植物性食物中毒
E. 真菌毒素食物中毒
A. 要有符合用膳者需要的营养素
B. 要有科学合理的食谱
C. 要有合理的膳食制度
D. 要有科学的烹饪方法
E. 要有卫生安全的食物选择
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
A. 蛋白质
B. 维生素B12
C. 铁
D. 钙
E. 叶酸
A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型
A. 胡萝卜素
B. 维生素D3
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
A. 克山病
B. 甲状腺机能亢进
C. 地方性甲状腺肿
D. 甲状腺肿瘤
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 甘露糖
D. 果糖
A. 磷
B. 硫
C. 碘
D. 硒
A. 都含高量钠,应尽量避免摄取
B. 含高量饱和脂肪,应避免
C. 含高钾
D. 含高糖量,应避免摄取太多