22. 下列指标中,属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是( )

A. 胆结石的诊断

B. 原发性醛固酮增高症

C. 放射性同位素检查甲状腺吸碘率

D. 消化道出血

E. 胆道造影

A. 　 白酒

B. 　 黄酒

C. 　 啤酒

D. 　 葡萄酒

E. 　 果酒

A. 　 铬

B. 　 硒

C. 　 锌

D. 　 维生素

A. 　 奶类

B. 　 畜禽肉类

C. 　 粮油及制品

D. 　 水产品

A. 　 阿托品

B. 　 巯基解毒剂

C. 　 美兰

D. 　 抗菌素

A. 　 18碳2稀酸

B. 　 22碳4稀酸

C. 　 24碳6稀酸

D. 　 18碳4稀酸

A. 　 1/4

B. 　 1/3

C. 　 1/2

D. 　 2/3

E. 　 3/5

A. 　 碳水化合物和维生素

B. 　 脂肪和铁

C. 　 脂肪和维生素

D. 　 碳水化合物和铁

E. 　 维生素和铁

A. 　 钙

B. 　 磷

C. 　 铁

D. 　 镁

A. 紫外光下,7-脱氢胆固醇可变成为维生素D

B. 植物固醇可抑制胆固醇的被吸收

C. 香菇中含有麦角固醇Ergosterol,经紫外光照射后变成可吸收的维生素D

D. 饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高,则血胆固醇也越低