A、 铜
B、 铁
C、 锌
D、 硒
答案：A
A、 铜
B、 铁
C、 锌
D、 硒
答案：A
A. 植酸
B. 乳糖
C. 草酸
D. 膳食纤维
A. 在0.46~0.751/kg之间
B. 女多于男
C. 年轻多于年老者
D. 大部分存于非脂肪组织中
A. 婴儿月龄达4个月
B. 婴儿可以坐起来了
C. 婴儿体重增长已达到出生时的2倍
D. 婴儿在吃完250ml奶后不到4小时又饿了
A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 甘露糖
D. 果糖
A. 蛋白质
B. 维生素B12
C. 铁
D. 钙
E. 叶酸
A. 紫外光下,7-脱氢胆固醇可变成为维生素D
B. 植物固醇可抑制胆固醇的被吸收
C. 香菇中含有麦角固醇Ergosterol,经紫外光照射后变成可吸收的维生素D
D. 饱和脂酸/多不饱和脂酸的比例越高,则血胆固醇也越低
A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁
A. 营养调查包括膳食调查、体格检查、临床症状检查及生化检验等方面
B. 常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法
C. 询问法又称24小时回顾法
D. 以上都对
A. 红孩儿症者可能会发现铜缺乏
B. 威森氏病(Wilson`s)是铜缺所造成
C. 铜是由粪便排泄
D. 以上皆不是
A. 2000千卡左右
B. 1800千卡左右
C. 2300千卡左右
D. 2250千卡左右
