×
单选题
392.关于美国农产品质量安全追溯体系的说法,错误的是()。
A
追溯体系涵盖农业生产、包装加工和运输销售等三大主要环节
B
追溯体系包含前追溯制度和后追溯制度
C
运输和销售过程仅实行食品供应可追溯制度
D
运输企业主要负责将供应商后追溯信息转给批发商或零售商
答案解析
正确答案：C
解析：
解析:美国的追溯体系主要从农业生产、包装加工和运输销售三大主要环节进行控制和管理,通过产品供应商(运输企业除外)建立的前追溯制度和后追溯制度形成完整的可追溯链条,当任一环节出现问题时,通过前追溯制度可以查到问题的根源并进行及时处理。运输和销售过程实行食品供应可追溯制度和HACCP认证制度,运输企业主要负责将供应商后追溯信息转给批发商或零售商。
相关知识点：
美国追溯含前后制度
相关题目
单选题
219.关于无公害农产品认证的说法,正确的是()。
单选题
218.无公害农产品认证推行()的工作制度。
单选题
217.下列选项中,关于有机食品的说法,正确的有()。
单选题
216.下列选项中,关于绿色食品的说法,正确的有()。
单选题
215.无公害农产品认证的产品主要是(),其产品质量必须达到我国对农产品质量安全的强制性标准要求。
单选题
214.按照农业部做出的“三位一体、整体推进”战略部署,我国在农产品认证方面主要开展了()。
单选题
213.按照国务院农业行政主管部门“三位一体、整体推进”的战略部署,我国开展的农产品认证主要有()。
单选题
212.下列选项中,关于食品添加剂使用原则的说法,正确的有()。
单选题
211.《农产品质量安全法》的主要内容包括对农产品()等方面作出了规定。
单选题
210.绿色食品标准的技术等级有()。
