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中级经济师旅游经济题库
1,664
多选题

515.饭店在强调坚持制度管理的严肃性的同时,必须注意制度管理的艺术性,具体原则包括()。

A
 针对性
B
 情感性
C
 理性
D
 策略性
E
 审美性

答案解析

正确答案:ABD

解析:

解析:制度管理艺术性主要体现在:①针对性,即要求饭店管理者在执行制度中应针对不同的员工采取不同的方法,做到批评和处罚的有的放矢;②情感性,即要做到以理服人,以情感人,把执行制度和思想工作结合起来,把执行制度和解决员工的实际问题结合起来;③策略性,即要做到具体情况具体分析,灵活处理,如采取奖惩并举。恩威并施、将功补过等手段,提高制度管理的有效性。

相关知识点:

制度管理艺术:针情感策略

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