216、类脂不包括

答案解析：类脂是指一类化合物，包括胆固醇、磷脂和糖脂。而脂肪不属于类脂，它是另一类脂类物质。脂肪是一种由甘油和脂肪酸组成的生物大分子，是人体能量的重要来源，也是细胞膜的主要组成成分之一。 举个例子来帮助理解：想象一下我们的身体是一座城市，而不同种类的脂类物质就像城市里的不同建筑物。胆固醇、磷脂和糖脂就像高楼大厦、商业街和学校等各种建筑物，而脂肪则是城市里的道路和交通系统，为城市提供能量和连接各个部分。所以，脂肪虽然和类脂都是脂类物质，但它们在身体中的功能和结构上有所不同。