110、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事( ABC)应当依法取得许可。

97、餐饮服务提供者应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。( )

96、餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。( )

95、集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。( )

94、学校、医院、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂,应当严格遵守法律、法规和食品安全标准。( )

93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

92、餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )

91、食品处理区内可以设置卫生间。( )

90、从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。( )

89、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。( )

88、餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。( )